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健康栄養学科

教員紹介

川上 心也写真

健康科学部/健康栄養学科

川上 心也
Shinya Kawakami
助教

プロフィール

担当科目生理学実習Ⅰ・Ⅱ、生理学、人体の構造と機能Ⅱ、食を楽しむ、連携基礎ゼミ
専門分野動物発生学、家畜生体構築学
学位・称号/取得機関/取得年博士(学術)/新潟大学/2017年
最終出身校新潟大学大学院自然科学研究科
過去の経歴三幸製菓株式会社を経て現職
所属団体・学会等日本哺乳動物卵子学会、新潟医療福祉学会、北信越畜産学会

業績等

研究領域動物発生学、生理学
研究紹介哺乳動物卵の成熟に関する研究、中枢のエネルギー代謝制御の分子機序に関する研究、生体信号(EMG等)による食品評価
研究論文Kawakami S, Kawanaka K. Acute bout of low-intensity prolonged exercise does not change leptin sensitivity in hypothalamus of rats. The Niigata journal of Health and Welfare. 7(1): 73-77. 2007.
研究業績平成20~21年度 科学研究費補助金 若手研究(B) 視床下部のレプチン感受性に対する運動トレーニングの影響
平成24~26年度 科学研究費補助金 若手研究(B) 運動が視床下部Sirt1の働きに与える影響とその機序の検討
社会的活動新潟大学 地域連携フードサイエンスセンター構成員
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