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【健康栄養学科】卒業生の北野莉絵さんが「平成29年度学校給食献立コンクール」で優秀賞を受賞!

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7月31日(月)に名古屋市において、愛知県教育委員会と公益財団法人愛知県学校給食会との共催により開催された平成29年度学校給食献立コンクールにて、健康栄養学科2016(H28)年度卒業生で愛知県豊田市立朝日小学校にて栄養教諭として従事している北野 莉絵さんが、「愛知を食べる部門」にて優秀賞を受賞しました。


『ごはん、牛乳、具沢山みそ汁、手作りお茶かき揚げ、ゆかり和え』という地場産物(愛知県産)を活用した魅力ある学校給食献立を考案し、他2部門を含め256点もの応募の中から予選を通過、本選では3分間で考案した献立について、プレゼンテーション方式による審査を経ての受賞となりました。

「愛知県教育委員会 平成29年度学校給食献立コンクール」の詳細はこちら
http://aigaku.org/fukyuu/kousyuu/1-kondate.html

写真:下段左から2人目が北野さん

>>健康栄養学科の詳細はこちら
http://www.nuhw.ac.jp/faculty/health/hn/

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