| 1. 表 紙 | 2. 栄養士、管理栄養士の資格 | 3. 栄養士、管理栄養士の資格取得 | 4. 全国の養成施設校数 | 5. 国家試験、就職内定の状況 |
| 6. 専門科目（管理栄養士資格関係） | 7. 時間割表の例示（1年生、前期） | 8. 時間割表の例示（1年生、後期） | 9. 時間割表の例示（2年生、前期） | 10. 時間割表の例示（2年生、後期） |
| 11. 実験・実習の風景-1 | 12. 実験・実習の風景-2 | 13. 実験・実習の風景-3 | 14. 卒業研究の風景 | 15. 卒業研究のグループ |
| 16. 栄養士、管理栄養士の現況 | 17. 学校、行政 | 18. 教育、集団健康管理 | 19. 地域活動、福祉分野 | 20. 病 院 |
| 21. 政策的取り組み | 22. 日本栄養士会の活動方針 | 23. 本学の特徴（連携教育-1） | 24. 本学の特徴（連携教育-2） | 25. 学科の特徴（付加資格） |
| 26. 国内見学・研修-病院 | 27. 国内見学・研修-施設 | 28. 国内見学・研修-企業 | 29. 海外研修 | 30. 特徴的活動-食育 |
| 31. 特徴的活動-弁当開発 | 32. 特徴的活動-持ち寄り弁当 | 33. 特徴的活動-学生と教員の交流 | 34. ニュートリ放送局 |
