第3回高校生レシピコンテスト2026 | 新潟医療福祉大学

大切な人に食べてもらいたいレシピを大募集！

プロのシェフ・大学教員による審査

テーマ: 大切な人への
ランチ

応募締切

賞

テーマ大切な人へのランチ

応募方法

開催目的	高校生レシピコンテストを通じて食生活の大切さへの理解を深めることを目的とします
募集資格	全国の高等学校・高等専修学校・高等専門学校に在籍する生徒（個人または最大4人までのグループ）
応募分野	下記の3つの分野から1つ選択し、コンセプトとその1食のレシピを考える医療・福祉：病気の人、高齢者の人へのレシピ（コンセプト例：糖尿病のお父さんへのランチ、飲み込みしづらいおばあちゃんへのランチ）学校・行政：学校給食、地域の健康課題に対応するレシピ（コンセプト例：地域の食材を使った食育につながる食学生へのランチ、食塩摂取量が多い地域住民に向けた低温で美味しいランチ）アスリート：スポーツ活動をしている人へのレシピ（コンセプト例：バレーボールを頑張るお姉ちゃんへのランチ）
審査基準	特に以下の項目について重視し、総合点により審査いたします分野の選択理由コンセプト地元食材を使った内容彩り

コンテストの流れ

応募用紙のダウンロード	「レシピ応募用紙」をダウンロードしていただき、応募用紙を作成してください。ダウンロードはコチラ！
参加申込・応募用紙の提出	応募用紙をお送りください。応募はこちら Googleアカウントをお持ちでない方は、無料のGoogleアカウントを取得の上、ご応募ください。 Googleアカウントを取得できない場合には、メールよりご応募ください。メールよりご応募される場合には、応募者情報をダウンロードし、必要事項を入力の上、①応募用紙（審査書類）、②応募者情報の2枚をメール添付でお送りください。メール送付先：recipe-eiyou@nuhw.ac.jp
一次審査結果発表	※結果は、上記のレシピコンテスト専用ホームページにて発表いたします。ご自身の応募時の受付番号をご確認下さい。
二次(最終)審査、表彰式	※本学にてプレゼンテーション、交通費補助あり

賞品

【最優秀賞】賞金50,000円+賞品 1名または1グループ　【分野別最優秀賞】賞金30,000円+賞品各分野1名または1グループ　【審査員特別賞】1名または1グループ　【優秀賞】最終審査まで進んだ方全員

注意点・個人情報

・レシピはオリジナルであり、他コンテストとの二重応募はしないようお願いします。
・応募用紙の返却はいたしません。
・応募にかかる費用は応募者の負担とします。
・応募作品の著作権は新潟医療福祉大学に帰属します。
・受賞作品及び応募作品は新潟医療福祉大学のホームページなどで広く紹介する予定です。
・最終審査にて来校いただく方には交通費を補助いたします。
・最終審査にて来校いただきますと当日開催しているオープンキャンパスで配布される学食無料体験チケットをもれなくプレゼントいたします。

お問い合わせ

新潟医療福祉大学　健康栄養学科
「高校生レシピコンテスト」担当：山﨑・片山

Email：recipe-eiyou@nuhw.ac.jp