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10月10日(月・祝)より【健康栄養学科】×【新潟アルビレックスRC】×【株式会社キタカタ】の産学連携による『健菜御膳』の販売がスタート!

2011年10月5日|カテゴリ:イベント情報個別ページトラックバック (0)

タイトル通りsign03.gif

10月10日(月・祝)の体育の日から、
shine.gif新潟医療福祉大学 健康栄養学科shine.gif株式会社キタカタshine.gif新潟アルビレックスランニングクラブshine.gifのコラボレーションによる、健康増進企画がスタート!

食・栄養の側面から新潟の健康増進に寄与することを目的に、“1日分の野菜(350g以上)を1食で摂れる御膳”をコンセプトとした、

『健菜御膳』

 

を企画・開発し、越後茶屋 全店舗にて販売する運びとなりましたup.gif

flair.gif新潟アルビレックスランニングクラブ[健康増進・地域貢献]
プロスポーツ団体としてトップアスリートの育成に加え、地域住民の健康および環境づくりを目的に、運動指導などさまざまな地域貢献活動を行っており、従来の“運動”の側面に加え“食・栄養”の分野からも地域の健康に寄与sign03.gif

flair.gif新潟医療福祉大学 健康栄養学科[教育・研究]
健康栄養学科の学生が中心となり栄養分析・メニュー開発等を行うなど、将来、管理栄養士を目指す学生らの実践的教育の場として有機的な連携を図るsign03.gif

flair.gif株式会社キタカタ[新メニュー開発]
新潟市に本社を構え数多くの飲食店を経営する株式会社キタカタにご賛同いただき、系列店舗である『越後茶屋』全店舗にて「10月10日(月・祝)体育の日」より販売スタートsign03.gif

ちなみにメニューは、


upwardright.gif野菜たっぷり金目鯛のさらさ蒸し御膳

upwardright.gif鶏もも肉と季節野菜のせいろ蒸し御膳

企業・プロスポーツ団体・大学が、「新メニュー開発」「健康増進・地域貢献」「教育・研究」それぞれの視点から連携を図った今回の取組みは、全国的にも数少なく、
またこうした取組みにより、新潟の“元気”と“健康”をサポートできればと考えています!

皆様是非、お近くの店舗でご賞味下さいsign03.gif

flair.gif越後茶屋総本店
新潟市中央区女池上山1丁目5番18号
TEL:025-285-9911

flair.gif越後茶屋駅南店
新潟市中央区紫竹山6丁目3番6号
TEL:025-240-8668

flair.gif越後茶屋松崎店
新潟市東区新松崎2丁目2番3号
TEL:025-279-4039

flair.gif越後茶屋新津店
新潟市秋葉区南町2番22号
TEL:0250-21-7477

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