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健康科学部

Department of Health and Nutrition

「医療・福祉」「学校・行政」「スポーツ」「食品会社」の

各分野で活躍できる管理栄養士を養成

目標とする資格 管理栄養士(国家資格)
栄養教諭一種免許
栄養士
NR・サプリメントアドバイザー(日本臨床栄養協会認定資格)

全国平均を上回る国家試験合格率と就職率

管理栄養士 国家試験合格率(過去3年平均)

91.0%

2023年度 87.5%
2022年度 92.7%
2021年度 92.7%

全国平均
57.0%

2023年度全国平均 49.3%
2022年度全国平均 56.6%
2021年度全国平均 65.1%

学びの特色

  1. 病院や福祉施設など豊富で充実した臨地実習
  2. 行政・栄養教諭経験を持つ教師陣による指導
  3. アスリートのサポートを通して実践的にスポーツ栄養学を学ぶ
  4. 産学連携や商品開発で創造力と自主性を育成
詳細はこちら

研究の特色

  1. アスリートの栄養摂取に関する研究
  2. 調理や保存により、食品の栄養成分量や物性(硬さや粘度など)が変化するか調べる研究

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MESSAGE

学科公式ブログ

TOPICS

学科長メッセージ

永井 徹
Toru Nagai

健康栄養学科長 
教授

健康栄養学科の求める人物像(アドミッション・ポリシー)について

当科の求める人物像として、英語・国語・数学・生物・化学の基礎力を挙げています。これらの基礎学力は、身体のことや疾病の成り立ち、食べ物と健康のかかわり等について、講義や実験・実習で学んだり、日本語や英語の論文や報告書に書かれている内容を理解する際に必要となります。わが国では、小児から高齢者まで多様な栄養(食)の問題が生じています。その原因を考え、解決策について論理的に考察して、自分の意見を対象者に伝える力も大切です。
保健、医療、福祉、スポーツに関して、栄養(食)の面から貢献したい強い思いがあれば、これらの力は入学後に伸ばすことが可能です。管理栄養士になり、社会に貢献したいという志のある方の入学を希望いたします。

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