ＮＳＧグループの新潟医療福祉大学健康スポーツ学科では、7月20日(月・祝)に、小学生と保護者を対象とした「cook ＆ exercise　親子げんきスタジオ」を開催いたしました。
「子ども料理教室」と「大人向けエクササイズ」を融合させたイベントで、新型コロナで中断していましたが、昨年復活しました。
健康スポーツ学科の学生がスタッフとなって子どもたちに料理を教え、保護者の皆様には健康づくり運動に参加していただきました。
2つの教室が終わったあと、全員で子どもたちの作った料理を食べる親子イベントで、8組17名の親子が参加しました。

料理教室では、最初に手洗いの仕方や基本的な道具の使い方について説明、デモンストレーションを行った後、学生が各々のグループにつき、子どもの料理をサポートします。
料理が上手な子、量を間違えてしまう子、指を切ってしまう子など色々なお子さんたちがいますが、保護者の皆さんに美味しいご飯を作ろうと頑張る様子が見られました。

保護者の皆様の健康づくり運動は、料理教室が行われている運動栄養実習室に隣接しているダンススタジオ（多目的体操場）で行われました。
2つの部屋はガラスで仕切られており、運動している間も子どもたちの様子を見ることができます。２時間半、ストレッチ、ダンスエクササイズ、チアダンスなど盛りだくさんの内容でした。

今回のメニューは、「夏を乗り切る！中華ランチ」。皮から作る大きな小籠包、麦ごはん、トマトときゅうりのわかめサラダ、水菜のミルクスープ、すいかの５品です。特に苦労したのが手作りの皮ですが、もちもちしていて保護者の方にも好評でした。
料理を食べ終わった後の片付けも子どもたちだけで行い、保護者の方は隣のダンススタジオで情報交換＆懇談会を行いました。
お子さんたちからは「楽しかった」「家でも作りたい」、保護者の皆さんからは、「スッキリしました」「学生さんが教えてくれて元気をもらいました。」といった声が聞かれました。

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